柿は、いかがですか？

柿が私達を、若返らせてくれる食べ物だって

知っていましたか？

昔から、みかん、リンゴと並んで

冬には登場してくれる食べ物。柿。

実はとっても、栄養価の高い果物なんです。

ではその効果効能を

今から簡単に、１分で説明しますので

お茶でも飲みながら聞いて下さい♬

柿は、レモンやみかんよりコラーゲン生成に必要な

ビタミンＣ含有量が多いのが特徴です。

ビタミンC には抗酸化作用があり

✓　動脈硬化予防

✓　老化防止

さらには

✓　美肌効果

✓　免疫力を高める働き

があります。

抗酸化作用のあるβ₋カロテンが

・皮膚や粘膜の健康を維持したり

・抵抗力を強める働きがあり

老化防止効果が期待できます。

カリウムには

・体内の塩分を体の外に排出する作用があり

血圧を下げ調整するのに役立ちます。

不溶性食物繊維は

・水分を吸収して便の量を増やします。

・排便がスムーズになったり

腸内環境を整えるのに役立ちます。

という具合に、いい事づくしの柿。

これはもう、食べるしかないですよね。

先日、そんなスパーフードを

こんなにも沢山、頂きました。

大自然の山のエネルギーを受けながら育った

冬柿達です(*^^*)

わー♬

ありがとうございます♬

傷もあるし、不揃いで

甘さは、微糖という感じです…との事でしたが

とっても甘くてジューシー♬

すごく、美味しかったです(*^^*)💖

そのまま食べても美味しい♬

焼くと、更に甘さが増してまた美味しくなります。

栄養素を多く取り入れたいなら

皮ごと頂くのがおススメだそうです💖

・柿の皮をてんぷらにする

・柿の皮チップスにする

・細かく刻んでジャムにする

・クッキーやパウンドケーキなどに混ぜ込む

など、皮を生で食べるのに抵抗がある場合は

調理を加えて見るのもいいかも。

私は…（´-`）.｡oO

豚肉と一緒に炒めるレシピと

柿と柚子のレシピが簡単そうで

美味しそうだったので、作ってみようかな♬

甘党の方は、スイーツなどにしてみては

いかがでしょうか？(*^^*)

ヨーグルトに混ぜたり、スムージーにしたり

ケーキを焼いたり♬

ただ、食べ過ぎると腹痛や下痢の原因にもなるので

一日に２個が目安なのだそうです(*^^*)

やばっ、食べ過ぎてしまう(笑)

これまた、玄関にてお配りしておりますので

ご自由にお持ち帰りください💖

スーパーで買うと、高いですよっ( ^)o(^ )

採れたて無農薬。

大地からのパワーを頂いて栄養補給をして

身体を、元氣にしていきませんか💖

尊い命の恵み達よ、ありがとう💖

自然と動物達が創り出してくれる

地球の生命循環システム。

あたり前の日常に、ただ幸せを感じられる

地球と自然と動物と人が

心温まる土壌で調和していく世界♪

幸せは、心で感じるもの

ホッとした瞬間に感じるもの

上手じゃなくても、いいんだよっ。

自分を信じて、いいんだよっ。

ダメな日があっても、いいんだよっ。

そんな自分も、愛でてあげてねっ💖

今日もよく、やれてるよ。(*^^*)

すべては万事良好さっ。

今日も本当に、ありがとう( ^^) _旦~~